高桑雅弘


1995年生まれ。
石川県金沢市出身。
北海道大学医学部在学中にイタリアのフィレンツェへ料理留学し、地中海食を学ぶ。
2022年に医師として長野県小諸市の病院に就職。
2024年4月より訪問診療に従事。
同年6月に小諸駅前で「kozorite」(1階飲食店、2階コミュニティスペース)を開業。
尊敬する偉人は若月俊一。
趣味は映画鑑賞、読書、ランニング。

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(2025年10月 小諸「kozorite」にて)


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